Na coluna de João Lombardo, do Jornal Diário de Notícias, o destaque ficou para o Bueno Paralelo 31 que harmoniza muito bem com pizza!
O Bueno Paralelo 31 também combina perfeitamente com carne de porco, vermelha e de caça, assadas. Além de ser muito interessante com queijos fortes, como o gorgonzola.